miércoles, 17 de febrero de 2016

Consejos para la conservación de los Cupcakes


El bizcocho de los Cupcakes se conservan bien durante 3-4 días, y se recomienda conservarlos metidos en bolsas para alimentos o envueltos en papel film, para evitar su contacto con el aire, lo que los resecaría.

Una vez acabados los Cupcakes, con el frosting ya hecho, se recomienda guardar en las cajas que se venden para ellos, lo que facilita su transporte y conservación.

Es importante mantenerlos a temperatura ambiente, evitando dejarlos en zonas calurosas o dónde reciban directamente el sol. Tampoco se recomienda guardarlos en la nevera, ya que el bizcocho se seca demasiado, haciendo que el Cupcake pierda toda su esencia.



Estos Cupcakes con su cobertura ya montada, pueden conservarse bien un par de días, siempre y cuando se tenga en cuenta lo dicho anteriormente.

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